一般而言,城市的夜间经济发展得较好。发达的都市,城市的街道灯火通明,彻夜不熄,24小时营业场所比比皆是:24小时便利店、24小时健身房、24小时书店、24小时咖啡店等等,都是顺应潮流的发展趋势,也是满足夜间消费人群的需求,同时增加夜间消费的比例。根据统计数据显示,夜间消费在一线城市的比重已经占有了每天消费50%以上的比重,真正的“半壁江山”,对促进消费的贡献率越来越高。
与城市的不断扩大的夜经济相比,乡村夜经济则是一块较新的“消费蓝海”,“任督二脉”处于相对堵塞的状态,有待进一步被打通,仍有比较大的提升空间。目前,乡村夜间经济和城市夜间经济相比,业态还不够丰富,一些地区的乡村夜生活比较匮乏,乡村夜间经济是乡村发展的一个明显短板。乡村夜间经济的发展方向和城市夜经济的发展方向是截然不同的,城市夜经济是走“高大上”的路线,消费场景“大而全”。乡村在发展夜经济中一定要实事求是,因地制宜,走“小而精”的路线,因为乡村的经济体量和投入量都不是很大,“品牌性差异性唯一性”应该是乡村夜经济追求的发展方向,提高游客的沉浸式体验感,沉醉在田园夜景里,才能提高“回头率”。值得期待的是,全国各地的乡村也都在积极探索,寻找适合当地发展的乡村夜经济模式,以此来提高游客在乡村的参与度和逗留时间,让游客日游所看、夜有所乐,同时也为乡村经济做出应有的贡献值。
有别于灵动秀气的南方村落,关中则呈现出一种厚重而又略带“土气”的味道,坐落在陕西省礼泉县的袁家村正是最能代表这种味道的景点之一。放眼望去,袁家村是由一条条小巷贯通而成,两旁林立着各种手工小作坊,有油坊、醪糟坊、醋坊、辣椒坊、布坊等等,尤其是晚间,但凡此类的小作坊都是顾客满门,人头攒动,作为素有“关中印象体验地”著称的袁家村来说,这里存在着一种原生态的农家画面。
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